忘れないうちにレシピをＵＰ
３０分もあれば出来上がります。
用意したもの
牛乳 300ｃｃ
はちみつりんご酢 20ｃｃ
レモン汁 5ｃｃ
本当は搾りたての牛乳に100％純りんご酢、
レモンを絞ったほうが良いかと思います。
鍋に牛乳を入れ沸騰前に止め
少しさましてからお酢とレモン汁を入れ
ものすごく軽～くステア。
分離してきたら日本手ぬぐいで濾す。
コーヒーペーパーやキッチンペーパーは
絞るときに破け易いです。
見た目は紙粘土
チーズは食べてしまったので計測不能
ゆるく絞れば低糖レアチーズのよう？
ホエーは200ｃｃぐらい。
はちみつ入りなのでそのまま飲めます。
ワンたちはチーズもホエーも大喜びです
ちなみに出るものも良い匂いがします。
人には塩と黒胡椒とオリーブオイルを少しかけて